QUINTA VALE D. MARIA 2010 - Portugal

Van Zeller elaborou esse vinho com 41 variedade de uvas.
Todas as safras do Quinta Vale D. Maria foram e são pisados a pé nos lagares de granito da propriedade, indo depois o vinho para barricas de carvalho francês. Com o tempo, as barricas 100% novas foram partilhando o espaço com barricas de segundo ano, até chegar ao actual modelo de 60% nova, 40% usada. A complexidade das vinhas velhas e das dezenas de castas que as compõem estão bem patentes nestes vinhos, bem como o perfil próprio de cada ano de colheita
Esse da colheita 2010, é um vinho maravilhoso com aromas de ameixa, amora preta, mirtilo, especiarias, cravo, couro. Taninos potentes mas terminam na boca macio, aveludado, simplesmente um vinho prazeroso! Esta pronto pra beber, mas pode ser guardado mais alguns anos!

*Mais uma safra que não se encontra mais em lojas, somente aqui pelo site!

Produtor/Vinícola: CRISTIANO VANZELLER
País: PORTUGAL  Região: DOURO
 
Teor Alcoólico: 14,5%
 
Harmonização
Harmoniza com carnes vermelhas em geral, carne de caças, massas com molho escuro, queijos massa dura
 
Amadurecimento
PASSOU POR 18MESES EM BARRICA DE CARVALHO FRANCÊS


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